Vì sao bạc xỉu được gọi là thức uống của "kẻ si tình" ?

Bạc xỉu là loại thức uống đã xuất hiện từ rất lâu và được nhiều người ưa chuộng ở hiện nay. Cùng với những loại đồ uống khác như cà phê đá, cà phê sữa…có hương vị cực kỳ quyến rũ, hấp dẫn. Bạc xỉu xuất hiện hầu hết các quán cafe từ cổ điển, hiện đại... cho đến những quán cafe sân vườn.

Trong đó, Cloudburst vn là quán cafe có menu thức uống phong phú và thơm ngon. Vậy tại sao gọi bạc xỉu được gọi là thức uống của "kẻ si tình". Hãy cùng với Cloudburstvn tìm hiểu ngay nhé!

Quán cafe Cloudburst vn là địa điểm thưởng thức cafe được nhiều người ưa chuộng | Cloudburst.vn 

Bạc xỉu là gì?

Bạc xỉu là thức uống có tên gọi khác là "bạc tẩy xỉu phé” theo tiếng Quan Thoại của công đồng người hoa sinh sống ở Việt Nam. Ngày nay, người hoa chủ yếu sinh sống ở Quận 5 và họ chiếm một phần không nhỏ dân số Sài Gòn. Ý nghĩa của bạc xỉu được giải thích như sau: “Bạc” nghĩa là màu trắng, “tẩy” xem là chiếc ly không, “xỉu” nghĩa là một chút và “phé” là tên gọi của cafe. Như vậy, bạc xỉu không phải là cafe sữa như nhiều người lầm tưởng mà chỉ là sữa pha thêm một ít cafe. Rất nhiều người thưởng thức ly bạc xỉu đã thích thú gọi thức uống này với cái tên thân thuộc là "Latte bình dị của Việt Nam"

Thức uống quán cafe Cloudburst vn có hương vị hấp dẫn. khó cưỡng | Cloudburst.vn 

Hương vị của bạc xỉu như thế nào? Tại sao gọi bạc xỉu là thức uống kẻ si tình?

Theo ý nghĩa ở trên, bạc xỉu có thành phần chính là sữa đặc pha với chút nước ấm, sau đó ta pha một ít cafe nữa. Đây là một thức uống phổ biến và  thân thuộc với những người dân Sài Gòn từ những năm 60,70 thế kỷ trước. Bạc xỉu có một chút vị ngọt của sữa hòa quyệt vị đắng của cà phê đem đến những phút giây trải nghiệm trầm lắng, nhẹ nhàng. Ngoài ra, bạc xỉu cũng là thức uống khoái khẩu với cánh chị em phụ nữ. Theo đánh giá của chị em hương vị bạc xỉu có vị cà phê nhẹ hơn nên rất dễ uống so với các loại cafe khác.

Ngoài ra, để thưởng thức bạc xỉu "đúng gu" của người sài gòn thuở trước thì ta nên uống bạc xỉu nóng, sau đó ta chấm thêm giò cháo quẩy và bánh tiêu cực kì giúp hương vị trở nên thú vị nhưng cũng không kém phần độc đáo. Ngày nay, nhiều xu hướng mới xuất hiện nên bạc xỉu có thể "mix" thêm bằng cách cho thêm đá hoặc pha với nước cốt dừa nhằm đa dạng hơn, phù hợp với sở thích của người dùng. Tuy nhiên, dù ta có kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau, bạc xỉu vẫn luôn lưu giữ nét đặc trưng và linh hồn mang đậm bản sắc người Sài Gòn không thể nào hòa lẫn được.

Vì hương vị nhẹ nhàng, trầm lắng như thế nên những người gặp các vấn đề liên quan đến tình cảm thường mượn bạc xỉu để làm nơi giải sầu, xua tan cảm giác đau đớn đang tồn tại trong tâm trí lẫn cảm xúc của họ. Chính vì vậy, nhiều người ví von rằng bạc xỉu chính là thức uống  dành cho “kẻ si tình”

Nơi nào tại Bến Tre có quán cafe view đẹp, không gian rộng rãi thoải mái?

Cloudburst coffee được thiết kế quán cafe sân vườn làm mát bằng hệ thống phun sương kết hợp với quạt gió tự động sẽ tạo cho bạn cảm giác thoải mái, mát mẻ sau những giờ làm việc vất vả và những ngày nắng nóng, quán được thiết kế xây dựng tone màu nâu sẫm gần gũi với thiên nhiên.

Thức uống thì cực kỳ đậm vị, menu đa dạng, phong phú gồm topping như trà sữa, trà trái cây tươi, đá xay, yogurt … mang đến hương vị cực kỳ thơm ngon, mang đậm nét đặc trưng của quán không lẫn với nơi nào khác. Vì thế, Cloudburst vn được xem là quán cafe ngon ở Bến Tre

Với dịch vụ chu đáo, không gian tươi đẹp đã khiến Cloudburstvn ko đơn thuần chỉ là kinh doanh vì lợi nhuận mà chúng tôi đem những trải nghiệm tốt nhất có thể để biến nơi này trở thành chỗ giải trí hấp dẫn,  thu hút cho người dân thành phố và cả những du khách đến thăm.

Không gian quán cafe Cloudburst vn thoáng mát, sang trọng | Cloudburst.vn